Кэти Собельман — лицензированный калифорнийский косметолог и преподаватель в сфере ухода за кожей, специализирующийся на органических антивозрастных процедурах. Она принимает клиентов в своей студии в Лос-Анджелесе, создает обучающие видеоролики на YouTube, а также ведет блог, чтобы помочь простым людям разобраться в процедурах ухода за кожей.